Paul Cayard, nato a S.Francisco il 19 maggio 1958, ha avuto come velista due padri putativi: l'americano Tom Blackaller, che conobbe quando aveva 18 anni e fece di lui un grande timoniere di Star (classe di cui nel 1988 è stato campione del mondo) e Raul Gardini, che a 25 anni gli affidò il timone del suo maxi "Il Moro", e a 29 anni gli affidò la gestione della sfida miliardaria del "Moro di Venezia" per la Coppa America 1992, a San Diego.
Attualmente "consulente tecnico" per la 32° sfida di coppa America su Desafio Espanol 2007.
Nella puntata di "Forza Sette" del 04/03/2007 di La7, commenta così su +39 Team :
Desafio Easpanol con Mascalzone Latino, Victory Challenge e forse Areva a lottare per il 4° posto.
"+39 purtroppo ha avuto problemi finanziari, non ha potuto allenarsi tutto il tempo, hanno solo una barca nuova, sono più limitati. Bravi, però ci sono.
Iain Percy ha vinto la medaglia d'oro a Sidney, meno esperienza in questo gioco rispetto alle altre squadre; sarà dura, molto dura arrivare in semifinale"