Tecnologicamente (Luna Rossa o Ineos) devono recuperare quel grosso gap tecnico dall'imbarcazione neozelandese di Emirates Team New Zealand , che è nettamente favorita per la vittoria finale dell'America's Cup 2021.
I neozelandesi a tutt'oggi viaggiano con una velocita media di oltre 50 nodi tra poppa e bolina ( 100 km/h ), grazie a dei nuovi Foil a forma di "T" molto sottili e estremizzati, in grado di sollevare tutta l'imbarcazione dall'acqua riducendo drasticamente la resistenza idrodinamica, con l'80% circa del peso concentrato sul bulbo. Un doppio flap dei foil con un unico attuatore, le permettono di far funzionare i flap stessi come se fossero un tutt'uno, riducendo della metà la zampa di attacco dei foil sul braccio. Inoltre spostando indietro i foil, il centro di deriva viene spostato indietro con albero e randa.
Non meno importante sulla barca neozelandese è l'assetto picchiato in avanti dell'imbarcazione e basso sull'acqua, fiocchi molto piccoli con un rake maggiore (inclinazione dell'albero).
